Resultado de pesquisa para: gastronomia

Congresso traz ao Brasil profissionais internacionais premiados nos segmentos de Gastronomia e Bebidas

Chefs, sommeliers, bartenders e cachaciers internacionais renomados e premiados marcarão presença na 30a edição do Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo (CIHAT) e apresentarão novas técnicas da gastronomia mundial e as novidades na área de drinks e bebidas. O CIHAT acontecerá nos dias 6 e 7 de novembro, no Centro de Convenções do Anhembi,…

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Congresso internacional promoverá fóruns para hotéis, hostels e empresas de gastronomia

A 30ª edição do Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo (CIHAT) contará com três fóruns, sobre Meio Ambiente de Turismo Sustentável, de Hotelaria e de Gastronomia, para debater as tendências e os desafios a serem enfrentados pelo Turismo no Brasil – em especial as questões relativas à sustentabilidade, já que 2017 é o Ano…

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3° Congresso de Turismo, Hospedagem e Gastronomia da Amazônia Legal

Com o tema central Desafios e Estratégias para o Desenvolvimento do Turismo na Amazônia Legal, o evento reúne lideranças empresariais e políticas, Secretários de Turismo e presidentes dos Conselhos das Entidades Civis e Sindicais da CNTur O evento pretende focar o desenvolvimento econômico e social da região amazônica através da sustentabilidade do Turismo, reunindo lideranças…

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28º Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo traz novidades em 2015

Evento traz questões da nova economia, conectividade e empreendedorismo, gerando soluções práticas para as empresas e profissionais do setor A Abresi – Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo, com o apoio da Confederação Nacional do Turismo, é a responsável pela realização do Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo, que este ano completa a…

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Francal cria feira para impulsionar negócios, gastronomia e preservação da memória da culinária japonesa

Não bastassem os números, a predileção do brasileiro pela comida japonesa, considerada pela UNESCO patrimônio da humanidade, já justificaria a realização da Japan Food Show – Feira e Workshop de Restaurantes & Culinária Asiática idealizada sob medida pela Francal Feiras As franquias de comida japonesa tiveram em 2014 faturamento superior a R$ 411 milhões, com previsão de…

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Festival de Gastronomia

Desde 1997 a ABRESI realiza anualmente durante o CIHAT o Festival Internacional de Gastronomia. Naquele ano o evento deu origem a uma legislação na Câmara Municipal de São Paulo, instituindo o evento como Festival Internacional de Gastronomia da Cidade de São Paulo, e criando ali o programa São Paulo Capital Mundial da Gastronomia. O espaço…

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Cidade espanhola leva o título de Capital Ibero-Americana de Gastronomia de 2016

CNTur continuará trabalhando e apoiando a candidatura das cidades brasileiras ao título. Na Assembleia Geral da Academia Ibero-Americana de Gastronomia, ocorrida no ultimo dia 15 de novembro, na cidade espanhola de Córdoba, foi decidido que o título de Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica será destinado à cidade espanhola de Mérida em 2016. A decisão partiu…

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